Innovations é destaque na Newsletter oficial do movimento Gastronomia Sustentável

Linha Innovations da Topema une economia e sustentabilidade nas cozinhas profissionais.

Gastar menos água, luz , gás e mão de obra é essencial para as planilhas de custos e tempos dos restaurantes e refeitórios. Novas tecnologias trazem melhores soluções e que também minimizam o impacto ambiental dos processos. É tendência irreversível entre chefs, restaurantes, redes e refeitórios corporativos. Equipamentos com design e inventividade surpreendente. Leia mais aqui.

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